Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Gospodarz Restauracji
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Gospodarza Restauracji, który będzie odpowiedzialny za zapewnienie wyjątkowego doświadczenia naszym gościom od momentu ich wejścia do restauracji aż do zakończenia wizyty. Osoba na tym stanowisku będzie pełniła kluczową rolę w budowaniu pozytywnego wizerunku lokalu, dbając o profesjonalną obsługę, uprzejmość oraz sprawną organizację pracy zespołu kelnerskiego.
Gospodarz Restauracji to osoba, która wita gości, pomaga im w wyborze stolika, odpowiada na pytania dotyczące menu oraz dba o to, by każdy klient czuł się mile widziany i obsłużony na najwyższym poziomie. Współpracuje ściśle z kierownikiem sali, kuchnią oraz personelem obsługującym, aby zapewnić płynność działania restauracji.
Idealny kandydat powinien posiadać wysoką kulturę osobistą, umiejętność pracy z ludźmi, a także doświadczenie w branży gastronomicznej. Znajomość języków obcych, zwłaszcza angielskiego, będzie dodatkowym atutem. Gospodarz Restauracji powinien być osobą energiczną, komunikatywną i potrafiącą szybko reagować na potrzeby gości.
Do obowiązków należeć będzie również przyjmowanie rezerwacji, zarządzanie listą oczekujących, rozwiązywanie ewentualnych problemów oraz wspieranie zespołu w czasie wzmożonego ruchu. Gospodarz Restauracji powinien znać zasady savoir-vivre’u, posiadać umiejętność pracy pod presją oraz wykazywać się inicjatywą i zaangażowaniem.
Jeśli jesteś osobą otwartą, lubisz kontakt z ludźmi i chcesz pracować w dynamicznym środowisku gastronomicznym, ta oferta jest dla Ciebie. Dołącz do naszego zespołu i pomóż nam tworzyć niezapomniane doświadczenia kulinarne dla naszych gości.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Witanie i żegnanie gości restauracji
- Zarządzanie rezerwacjami i listą oczekujących
- Współpraca z zespołem kelnerskim i kuchnią
- Rozwiązywanie problemów i reklamacji klientów
- Zapewnienie wysokiego standardu obsługi
- Udzielanie informacji o menu i specjalnościach dnia
- Dbanie o porządek i estetykę sali
- Koordynowanie przepływu gości w restauracji
- Szkolenie nowych pracowników w zakresie obsługi klienta
- Reagowanie na potrzeby gości w czasie rzeczywistym
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w pracy w restauracji lub hotelu
- Wysoka kultura osobista i komunikatywność
- Znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Zdolność do pracy zespołowej
- Znajomość zasad savoir-vivre’u
- Dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy
- Umiejętność rozwiązywania konfliktów
- Pozytywne nastawienie i zaangażowanie
- Dobra organizacja pracy własnej
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy z klientem?
- Czy pracowałeś/aś wcześniej w gastronomii?
- Jak radzisz sobie w sytuacjach stresowych?
- Czy znasz język angielski? Na jakim poziomie?
- Jakie są Twoje oczekiwania względem pracy w naszej restauracji?
- Czy jesteś dyspozycyjny/a do pracy w weekendy i wieczorami?
- Jakie cechy powinien mieć idealny gospodarz restauracji?
- Czy potrafisz pracować w zespole?
- Jak reagujesz na niezadowolenie klienta?
- Dlaczego chcesz pracować właśnie u nas?
